Bar dü Mar
Digitale Strandbar für entspannte Gästeerlebnisse am Dümmer See
Über das Projekt
Digitale Modernisierung für mehr Genuss, weniger Wartezeit
Gemeinsam mit nrm hat die Bar dü Mar ihre komplette digitale Infrastruktur modernisiert. Ziel war es, Abläufe zu beschleunigen, Wartezeiten zu reduzieren und Gästen ein durchgehend entspanntes, modernes Stranderlebnis zu bieten – von der Bestellung über Bezahlung bis zur Reservierung.
Über den Kunden
Bar dü Mar – Strandbar am Dümmer See
Die Bar dü Mar steht für entspannte Strandmomente, gute Drinks und echtes Urlaubsfeeling. Direkt am Dümmer See gelegen, verbindet sie lockere Atmosphäre mit professionellem Gastronomiebetrieb – jetzt ergänzt durch smarte digitale Lösungen.
Herausforderung / Problemstellung
Lange Wartezeiten in Stoßzeiten
Hoher Gästeandrang führte zu Engpässen bei Bestellung, Bezahlung und Service.
Komplexe Abläufe im Hintergrund
Kasse, Reservierungen, Shop und interne Prozesse waren nur teilweise vernetzt.
Hohe Anforderungen an Stabilität & Sicherheit
Digitale Systeme mussten auch bei Spitzenlast zuverlässig, sicher und DSGVO-konform funktionieren.
Wunsch nach besserem Gästeerlebnis
Bestellen, Reservieren und Bezahlen sollten intuitiver und flexibler werden – ohne Zwang, aber mit Mehrwert.
Lösung / Vorgehensweise
Beratung & Prozessoptimierung
nrm analysierte gemeinsam mit dem Team der Bar dü Mar bestehende Abläufe und entwickelte ein ganzheitliches Digital- und Prozesskonzept.
Digitales Kassensystem
Einführung eines schnellen, transparenten Kassensystems mit kontaktlosen Zahlungsarten, Echtzeit-Reports und klaren Prozessen.
Self-Service Bestellsystem
QR-Codes am Tisch ermöglichen Gästen, Speisen und Getränke direkt per Smartphone zu bestellen und zu bezahlen – klassischer Bar-Service bleibt optional.
Netzwerk & WLAN
Aufbau eines stabilen, flächendeckenden WLAN-Netzwerks für Gäste und Team – optimiert für Bestellungen, Kartenzahlungen und Reservierungen.
Sicherheitsüberwachung
Implementierung einer modernen, DSGVO-konformen Sicherheitsüberwachung zum Schutz von Gästen, Mitarbeitenden und Equipment.
Allgemeiner IT-Support
Monitoring, Updates und Troubleshooting durch nrm sorgen für einen reibungslosen Betrieb – Technik läuft stabil im Hintergrund.
Website-Hosting & WordPress
Leistungsstarkes Hosting und ein leichtes, SEO-freundliches WordPress-Theme für schnelle Ladezeiten und klare Strukturen.
Reservierungssystem
Integration eines professionellen Reservierungstools mit Automatisierungen für Mindestverzehr, No-Show-Prävention und Tischplanung.
Online-Shop & Zahlungsanbindungen
Einbindung eines Shops für Gutscheine und Merch inklusive sicherer Payment-Provider und automatisierter Abrechnung.
Ergebnisse
Weniger warten, mehr genießen
Self-Service, digitale Kasse und optimierte Abläufe verkürzen Wege und Wartezeiten deutlich.
Maximale Bequemlichkeit
Reservieren, bestellen und bezahlen – alles einfach, digital und mobil.
Stabiler Betrieb auch bei Hochbetrieb
Zuverlässige Systeme, performantes Hosting und sicheres Netzwerk sorgen für reibungslose Abläufe.
Mehr Zeit für Service & Atmosphäre
Das Team kann sich stärker auf Gäste, Qualität und Strandfeeling konzentrieren.
Key Learnings & Besonderheiten
Self-Service steigert Zufriedenheit
Digitale Bestellungen werden von Gästen aktiv angenommen und geschätzt.
Flexibilität ist entscheidend
Digitale Lösungen ergänzen den klassischen Service – sie ersetzen ihn nicht.
Stabile IT ist Basis für Erlebnis
Ohne zuverlässige Technik leidet das Gästeerlebnis – mit ihr entsteht Leichtigkeit.
Ganzheitliche Digitalisierung zahlt sich aus
Vernetzte Systeme verbessern Betrieb, Planung und Servicequalität nachhaltig.
Unsere Projekte
Bar dü Mar
Casa Colonia
step App
#missionmacher
Activ-o-mat
Armacell
BERKY GmbH-App
Mercedes-Benz Sales App
Athletentreff-App
Snipes
Dein Kontakt
Möchtest du dein Projekt zum Erfolg führen? Wir sind bereit, mit dir in eine erfolgreiche Zukunft zu navigieren. Unser engagiertes Team ist gespannt darauf, deine Visionen zu realisieren. Zögere nicht – beginne heute mit uns und verwandle deine Ziele in Erfolge. Lass uns gemeinsam Großes schaffen!
